淡路島の夏の風物詩といえば「鱧」。

淡路島の鱧が旨い！と言われるワケって？
主な漁場である淡路島南部や沼島近海は潮流が速く、
住み処の海底の水がよどまず常に新鮮。
加えてエサになる甲殻類が豊富なので上質な鱧が育つ。
さらに、海底は泥地や細かな砂地のため、お腹の皮が擦れず柔らかいという。

白身で淡白ながらも上品な味わい深さがあり、
また栄養価が高く滋養や美容にもよいとされる鱧。

そんな淡路島産の鱧の上品な甘みをより一層引き立てるお鍋でお召し上がりいただけるプランです。

●ご夕食は、日本料理あわみにて「鱧鍋」をご用意
【メニュー例】
先付　　：水無月豆腐

造り　 ：造り三種盛り

鍋　 　 ：特製　鱧と淡路玉葱スープ
　　　　　淡路鱧しゃぶ　又は　淡路鱧すき

御飯　 ：雑炊

香の物 ：三種盛り

水菓子 ：特製水菓子

※掲載写真はイメージです。
※入荷状況により一部お料理内容を変更する場合がございます。

＜ご夕食の希望時間について＞
※ご予約の際に、ご希望のお時間をお知らせください。
　予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
※ご希望時間の回答がない場合はホテル「おまかせ」となります。
※鱧鍋は同グループ様、1種類のお鍋となります。

日本料理「あわみ」　17:30 / 18:00

■ご朝食■
地元の食材を使用したこだわりのブッフェをご用意。

■添い寝のお子様について■
※添い寝が可能な人数は大人1名に対してお子さま1名までとなります。
人数を超える場合はベッドの追加が必要になり、別途追加料金が発生いたします(備考欄でお知らせください)

※12歳（小学生）以下のお子様が、大人の方と同じベッドで添い寝される場合は、
「食事なし・寝具なし・プラン特典なし」を条件に、宿泊料金は無料となります。
なお、お食事代など別途ご利用料金が発生するサービスにつきましては、追加料金を頂戴いたします。

■ご案内■
※食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
※プランでご利用いただける客室数には限りがあります。
※トリプルでご利用の際はエキストラベッドをご用意いたします。
※営業時間等は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。