５月から７月にかけて最盛期を迎えるカナダ産オマール海老と
霧島山麓の麓宮崎県小林市の富永牧場で育った「富永和牛」を使ったフルコースがついた1泊2食プランです。
この時期、最も身が 詰まったオマール海老は最高の美味しさです。
旬の絶品をお楽しみください。

●メニュー
・宮崎産本桜鱒の燻製と夏野菜のマリネ　柑橘の香る爽やかなソース
・本日のポタージュスープ
・オマール海老のアメリケーヌソース　国産小麦パスタ
・カナダ産オマール海老の薪火グリル
・富永牧場「富永和牛」フィレ肉の日向備長炭グリル　都城ワイナリークマソタケルソースで
・完熟マンゴーとココナッツのパンナコッタ　パッションフルーツのソルベランフリュイ
・国富ヒノデパン「乳酸発酵薪窯パン」
・ひなた有機抹茶カヌレ
・うなま備長炭焙煎珈琲「橘通ブレンド」or「宮崎茶房和紅茶「みなみさやか」
(仕入状況により一部メニュー変更になる場合があります。)

●ディナーセット提供時間　17：30～19：00最終入店
※レストラン定休日（日・月）、貸切、満席日はご予約いただけません。予めご了承ください。
※2日前までの要予約
※ご予約時ディナー来店時間をお知らせください。
（確認のためレストランよりご連絡させていただく場合がございます）

■駐車場案内■
・ホテル隣接の「うえまつパーキング」をご利用ください。
（1泊800円／台）

客室は全室動画配信サービスを利用できるスマートテレビを完備。お気に入りの番組をいつでも視聴できる他、インテリアはシンプルでありながら機能性を重視。ご滞在中疲れを癒す寛ぎの客室に進化しました。

翌朝の朝食では一日のスタートを「宮崎の朝をもっと贅沢に」というコンセプトのもと宮崎ならではの料理とサービスにこだわっています。

※2026年7月1日宿泊より、ご一泊お一人様あたり宿泊税200円を別途頂戴いたします。